Творожные торт битое стекло


Творожные торт битое стекло

Творожные торт битое стекло

Творожные торт битое стекло

Творожные торт битое стекло

Смотреть видео Творожные торт битое стекло




Лучшие новости сайта

Готовим Творожно-желейный торт "Битое стекло" простой рецепт с фото на Новый Год

Готовим Творожно-желейный торт

Описание: Как приготовить желейный, творожный торт Битое стекло. Отличный десерт в жаркие летние дни!


Что потребуется для рецепта "Творожно-желейный торт" Битое стекло":

  • Бисквит - 1 шт
  • Желе - 3 упак.
  • Сливки - 400 мл
  • Шоколад белый - 150 г
  • Сок апельсиновый - 80 мл
  • Творог - 200 г
  • Желатин - 8 г
  • Сахар - 80 г
  • Белок яичный - 2 шт

Способ приготовления "Творожно-желейный торт" Битое стекло":

Желе готовим накануне, что бы оно хорошенько застыло. Разводим его по инструкции, но воды берём в два раза меньше. Оставляем в холодильнике на несколько часов застыть.
Затем достаём его и нарезаем на маленькие кусочки, складываем в глубокую миску.
В разъёмную форму кладём бисквитный корж (покупаем готовый или печём сами).
Пропитываем его сиропом ( можно добавить коньячку).
Делаем бортики из твёрдой плёнки и выкладываем суфле. Его готовим так:
Протираем творог через сито.
В холодной воде замачиваем листовой желатин на 10 минут.
Взбиваем охлаждённые сливки.
На водяной бане растопим белый шоколад.
Нагреваем сок апельсина и растворяем в нём отжатый от воды желатин.
Взбиваем два белка до крепких пиков.
В чашу миксера кладём творог с сахаром и добавляем растопленный белый шоколад, перемешиваем.
Вводим апельсиновый сок с желатином. Все остальные ингредиенты будем размешивать лопаткой.
Добавим взбитые белки, аккуратно перемешивая.
Добавляем сливки.
Высыпаем кусочки желе в смесь, перемешиваем.
Выкладываем смесь на бисквит в форму и ставим в холодильник на несколько часов.
Достаём из формы, снимаем плёнку и нарезаем прохладные кусочки торта
Этот тортик можно сделать как десерт, не используя бисквит, а просто выложив кусочки желе в форму и залить их суфле.
Приятного вам аппетита! В жаркие денёчки такой тортик будет как раз к стати. Категории: , ,
Вкус:
Теги: ,
Автор: irenefiande
Источник


Источник: http://searchmasterclass.net/recepty/tort-sufle/59678-gotovim-tvorozhno-zhelejnyj-tort-bitoe-steklo-prostoj-poshagovyj-recept-s-fotografijami.html

Лучшие новости сайта



Творожные торт битое стекло фото



Творожные торт битое стекло

Творожные торт битое стекло

Творожные торт битое стекло

Творожные торт битое стекло

Творожные торт битое стекло

Творожные торт битое стекло

Творожные торт битое стекло

Творожные торт битое стекло

Похожие рецепты: