Щи с квашеной капустойы в мультиварке


Щи с квашеной капустойы в мультиварке

Щи с квашеной капустойы в мультиварке

Щи с квашеной капустойы в мультиварке

Щи с квашеной капустойы в мультиварке

Смотреть видео Щи с квашеной капустойы в мультиварке





Щи из свежей капусты в мультиварке готовятся легко и довольно быстро. Это традиционное для русской кухни блюдо не случайно пользуется у нас особой популярностью. Горячие и наваристые щи снабжают наш организм энергией, согревают в зимние морозные дни и вдобавок служат прекрасным источником витаминов.

Сварить щи в мультиварке можно разными способами, рецептов их приготовления существует множество. Щи варят как постные, так и с мясом. Я сегодня пошла по второму пути и приготовила щи с говядиной. Очень популярны также кислые щи из квашеной капусты, многие их любят гораздо больше, чем из свежей. Ну а остальные различия рецептов щей: с картофелем или без него, с добавлением тех или иных овощей, зелени и приправ, - можно уже считать не столь существенными.

Традиционным способом щи варила, наверно, любая хозяйка. Но приготовление щей со свежей капустой в мультиварке имеет свои тонкости, с которыми я вас сегодня и познакомлю. И результат, уверена, вас порадует!

Что нам понадобится для приготовления щей в мультиварке:

  • 400-500 гр говядины
  • 4 картофеля
  • 400-450 граммов свежей капусты
  • одна луковица
  • одна морковка
  • две помидорки
  • подсолнечное масло 2 стол. л.
  • соль со специями
  • вода

Что нам понадобится для приготовления щей в мультиварке

Как сварить щи из свежей капусты в мультиварке

Мясо порежем кусочками и обжарим на подсолнечном масле в режиме выпечка в течение 30 минут.

Как сварить щи из свежей капусты в мультиварке

Почистим и порежем лук. Натрем морковь на терке. Не крупно нашинкуем капусту.

простой рецепт щей в мультиварке

Забрасываем морковь с луком к мясу и продолжаем обжаривать еще минут 5. Порежем кубиками помидоры.

как сварить щи в мультиварке

Также кубиками порежем картошку.

приготовление щей в мультиварке

Дальше к мясу и овощам закидываем нашинкованную капусту.

кислые щи в мультиварке

И следом закладываем помидоры, перемешаем и продолжаем обжаривать еще минут 15.

щи в мультиварке, рецепт с фото

Далее солим, добавляем специи по желанию и заливаем в мультиварку горячую воду. У меня получилось ровно до верхней отметки.

как сварить щи в мультиварке

Выставляем режим "выпечка" и готовим щи еще 30 минут. В целом щи из свежей капусты в мультиварке панасоник готовились 1,5 часа в режиме "выпечка". Можно было после обжарки мяса с овощами использовать режим тушения на 1,5 часа.

После сигнала щи в мультиварке готовы, разливаем по тарелкам.

Щи из свежей капусты в мультиварке

Посыпаем зеленью или укропом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Щи из свежей капусты в мультиварке панасоник

Супчик получился достаточно густым, поэтому, кто любит супы пожиже, можно еще убавить количество ингредиентов. А если есть в арсенале квашенная капуста, можно сварить из нее кислые щи.


Источник: http://multi-varca.ru/content/kak-svarit-shchi-v-multivarke



Щи с квашеной капустойы в мультиварке фото



Щи с квашеной капустойы в мультиварке

Щи с квашеной капустойы в мультиварке

Щи с квашеной капустойы в мультиварке

Щи с квашеной капустойы в мультиварке

Щи с квашеной капустойы в мультиварке

Щи с квашеной капустойы в мультиварке

Щи с квашеной капустойы в мультиварке

Щи с квашеной капустойы в мультиварке

Похожие рецепты: