Рецепт рогаликов из слоеного теста фото пошагово


Рецепт рогаликов из слоеного теста фото пошагово

Рецепт рогаликов из слоеного теста фото пошагово

Рецепт рогаликов из слоеного теста фото пошагово

Рецепт рогаликов из слоеного теста фото пошагово

Смотреть видео Рецепт рогаликов из слоеного теста фото пошагово




Лучшие новости сайта

Кулинарные рецепты

/ / / Дрожжевые рогалики

Дрожжевые рогалики

10


Порадуйте себя и своих близких вкусными и ароматными рогаликами. Уверяю вас - они намного вкуснее покупного печенья и, к тому же готовить их очень легко.

Описание приготовления:

Вкуснейшие рогалики из дрожжевого теста к вечернему чаю. К вечернему - потому что к утру от них останутся лишь воспоминания. Именно так бывает в моей семье. Все домочадцы шастают на кухню до тех пор, пока рогалики не заканчиваются. Рецепт приготовления дрожжевых рогаликов довольно прост, и вкусная выпечка получается с первого раза. Я с радостью делюсь с вами этим рецептом. Рассказываю, как сделать дрожжевые рогалики.
Основной ингредиент:
Блюдо: /

Ингредиенты:

  • Мука — 500 Грамм
  • Дрожжи свежие — 30 Грамм
  • Маргарин — 200 Грамм
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Яйца — 3 Штуки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Густое варенье — 300 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Дрожжевые рогалики"

Дрожжевые рогалики - фото шаг 1

Измельчаем дрожжи и добавляем к ним сахар. Перемешиваем.

Дрожжевые рогалики - фото шаг 2

В отдельной посуде взбиваем яйца. Сильно не усердствуйте - достаточно будет просто хорошо перемешать белки с желтками.

Дрожжевые рогалики - фото шаг 3

Добавляем яйца и сметану к растаявшим дрожжам. Хорошо размешиваем.

Дрожжевые рогалики - фото шаг 4

Всыпаем к получившейся смеси муку и ванилин.

Дрожжевые рогалики - фото шаг 5

Перемешиваем ложкой или руками.

Дрожжевые рогалики - фото шаг 6

Растапливаем маргарин, остужаем и добавляем к тесту.

Дрожжевые рогалики - фото шаг 7

В итоге у нас должно получиться вот такое гладкое и красивое тесто. Выкладываем тесто в миску, накрываем и ставим в холодильник примерно на 1-1.5. Тесто должно увеличиться в два раза.

Дрожжевые рогалики - фото шаг 8

Достаем наше тесто из холодильника и делим на 8 частей. Берем одну часть и тонко раскатываем. Толщина теста должна быть примерно 1.5-2 ми.

Дрожжевые рогалики - фото шаг 9

С помощью большого блюда или крышки от кастрюли вырезаем из раскатанного теста круг с ровными краями. Разрезаем его на 8 частей-треугольников.

Дрожжевые рогалики - фото шаг 10

На широкий край треугольника выкладываем густое варенье.

Дрожжевые рогалики - фото шаг 11

И сворачиваем рогалики. Укладываем их на смазанный маслом, или застеленный пергаментной бумагой противень.

Дрожжевые рогалики - фото шаг 12

Смазываем рогалики с помощью кисточки молоком или сладкой водой.

Дрожжевые рогалики - фото шаг 13

Выпекаем рогалики 30 минут при 160 градусах. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой.

Оценить рецепт Дрожжевые рогалики:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 76

Похожий видеорецепт "Дрожжевые рогалики"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/drojjevye_rogaliki-19618.html

Лучшие новости сайта



Рецепт рогаликов из слоеного теста фото пошагово фото



Рецепт рогаликов из слоеного теста фото пошагово

Рецепт рогаликов из слоеного теста фото пошагово

Рецепт рогаликов из слоеного теста фото пошагово

Рецепт рогаликов из слоеного теста фото пошагово

Рецепт рогаликов из слоеного теста фото пошагово

Рецепт рогаликов из слоеного теста фото пошагово

Рецепт рогаликов из слоеного теста фото пошагово

Рецепт рогаликов из слоеного теста фото пошагово

Похожие рецепты: