Рецепт домашнего сыра с кислого молока


Рецепт домашнего сыра с кислого молока

Рецепт домашнего сыра с кислого молока

Рецепт домашнего сыра с кислого молока

Рецепт домашнего сыра с кислого молока

Смотреть видео Рецепт домашнего сыра с кислого молока





Домашний сыр из творога рецепт

Домашний сыр из творога на завтрак предлагает приготовить Павлина Титова. Для приготовления такого белого диетического сыра используется обезжиренный творог, поэтому калорийность у этого сырного продукта очень низкая. К тому же этот сырок без красителей, плавителей и лишней соли.

Люблю готовить себе такой сыр на завтрак, сейчас для меня это особенно актуально, когда просто необходимо снизить количество потребляемых жиров и не вредить фигуре.

Приготовить сыр из творога очень просто, единственное, я кладу очень мало сливочного масла, хотя по рецепту необходимо класть 100-150 г.

Ингредиенты для рецепта домашнего творожного сыра:

  • 1 кг творога 5 % жирности,
  • 0,5 литра молока,
  • 2 яйца,
  • 100 г сливочного масла,
  • 1 ч. л. соли,
  • 1 ч. л. пищевой соды

(для небольшой порции я беру в 2 раза меньше продуктов,  сливочного масла кладу чуть больше 1 чайной ложки)

Домашний сыр из творога рецепт диетический

Как сделать домашний сыр  из творога и молока

Кипятим молоко, добавляем в кипящее молоко творог (растираем получше, чтобы комочки быстрее расплавились), варим 10 минут.
Сливаем через сито лишнюю жидкость, добавляем в массу растопленное сливочное масло, соль, соду. Ставить кипятить на 5 минут.
Далее добавляем в горячий сыр взбитые яйца, кипятим и перемешиваем еще в течение 2-3 минут.

Домашний сыр из творога обезжиренный рецепт

В приготовленную форму для домашнего сыра кладем пленку (или смазываем форму маслом), перекладываем наш сыр из творога.

Домашний сыр из творога на завтрак рецепт

Можно поставить под пресс (я не ставлю), остужаем и отправляем в холодильник.

Употреблять такой белый вкусный сыр полезно не только тем, кто на диете, но и тем, кто заботится о своем здоровье, в нем много кальция и мало соли.

Домашний белый сыр из творога рецепт

 

Видео рецепт с канала Ютуб (канал "Худеем с удовольствием"):

Плавленый шоколадный сыр по диете Дюкана


Источник: http://zapisnayaknigka.ru/domashniy-syir-iz-tvoroga-retsept/



Рецепт домашнего сыра с кислого молока фото



Рецепт домашнего сыра с кислого молока

Рецепт домашнего сыра с кислого молока

Рецепт домашнего сыра с кислого молока

Рецепт домашнего сыра с кислого молока

Рецепт домашнего сыра с кислого молока

Рецепт домашнего сыра с кислого молока

Рецепт домашнего сыра с кислого молока

Рецепт домашнего сыра с кислого молока

Похожие рецепты: