Ножки кролика как приготовить


Ножки кролика как приготовить

Ножки кролика как приготовить

Ножки кролика как приготовить

Ножки кролика как приготовить

Смотреть видео Ножки кролика как приготовить




Лучшие новости сайта

Варила тут язык и остался жирный ароматный бульон, который выливать жаба задушила, решила сварить из него супчик ))

1.1 Варим язык: берем большую кастрюлю, тщательно намываем язык и кидаем в кастрюлю вместе с черным горошком, лавровым листом, очищенную морковь порезать на 3-4 части, посолить на медленный огонь на 1,5 часа (если язык больше 1.5 кг, то варить часа 2)

1.2 По прошествии 1,5 часов вынимаем язык кидаем под холодную воду, остывший язык чистим и снова в кастрюлю минут на 15-20.

Язык готов, вынимаем его. Отрезаем от языка сколько не жалко на суп (должно быть не менее 1/3).

2.1 Варим супчик: в получившийся бульон, кидаем порезанную картошку варим минут 15. В это время отварить в воде до полуготовности рис (минут 10-15) и обжарить оставшуюся потертую морковь с луком.

2.2 После закидываем в суп рис и обжарку варить еще минут 10.

2.3 По истечению 10 минут вбиваем тоненькой струйкой белки одновременно помешивая, чтобы получились нити, добавить порезанный язык и варить еще минут 5. Все супчик готов. Подавать с зеленью и вареным яйцом. Получилось очень вкусно. Приятного аппетита!!!!


Источник: http://www.koolinar.ru/recipe/view/58851

Лучшие новости сайта



Ножки кролика как приготовить фото



Ножки кролика как приготовить

Ножки кролика как приготовить

Ножки кролика как приготовить

Ножки кролика как приготовить

Ножки кролика как приготовить

Ножки кролика как приготовить

Ножки кролика как приготовить

Ножки кролика как приготовить

Похожие рецепты: