Баклажаны помидоры грибыы


Баклажаны помидоры грибыы

Баклажаны помидоры грибыы

Баклажаны помидоры грибыы

Баклажаны помидоры грибыы

Смотреть видео Баклажаны помидоры грибыы





 


Фото к рецепту: Баклажаны как грибы

Пикантная закуска из баклажанов с чесноком и укропом.

Продукты Баклажаны - 2 кг Чеснок - 1 головка Укроп - 250-300 г Масло подсолнечное - 1,5 стакана Уксус 9% - 8-10 ст. л. Соль - 1,5-2 ст. л. Вода - 2,5 литра

Отличная закуска из баклажанов, вкус которых напоминает грибы. Баклажаны "как грибы" можно подавать на праздничный стол в виде закуски, можно, конечно же, и так - на обед или ужин.

Готовятся баклажаны "как грибы" очень быстро и просто, желательно готовить их вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока и укропа.

Видео рецептБаклажаны как грибы

Пошаговый фото рецептБаклажаны как грибы

Как приготовить баклажаны "как грибы":
Поставить большую кастрюлю с водой на газ, посолить, залить уксус, закипятить.
В кипящий рассол засыпать баклажаны, нарезанные кубиком примерно по 1,5 см.
Варить баклажаны в рассоле 5 минут, затем слить в дуршлаг и оставить стекать, около 1 часа. Остудить.

Измельчить укроп, чеснок и смешать с баклажанами и растительным маслом.

Выложить баклажаны "как грибы" в баночки, закрыть крышкой и поставить в холодильник.

Хранятся баклажаны в холодильнике 2 недели.

Рецепт: Баклажаны как грибы. Как приготовить Баклажаны как грибы?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Добавить комментарий

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124294



Баклажаны помидоры грибыы фото



Баклажаны помидоры грибыы

Баклажаны помидоры грибыы

Баклажаны помидоры грибыы

Баклажаны помидоры грибыы

Баклажаны помидоры грибыы

Баклажаны помидоры грибыы

Баклажаны помидоры грибыы

Баклажаны помидоры грибыы

Похожие рецепты: